RESTAURANT LANDGANG KOBLENZ

Ästhetik & Genuss an der Mosel

Das Restaurant LANDGANG, gelegen in der ersten Etage des Design-Hotels FÄHRHAUS Koblenz, ist der ganztägige Treffpunkt für Genießer und Businessgäste gleichermaßen. Die Speisekarte des LANDGANGS setzt auf ehrliche, kreative Küche, inspiriert von französisch-mediterranen Einflüssen und kombiniert mit besten Produkten aus der Region. Ob geschmorte Fleischgerichte, frische Fischvariationen oder vegetarische Kreationen, jedes Gericht ist liebevoll komponiert, aromatisch durchdacht und dabei angenehm unkompliziert. 

Besonders beliebt ist : das Mittag-Menü, das von Montag bis Sonntag zwischen 12:00 und 16:30 Uhr serviert wird. Hier treffen sich Geschäftsreisende und Einheimische zu einem stilvollen, effizienten Mittagessen. 

Abgerundet wird das Erlebnis durch das stilvolle Interieur mit warmen Materialien, großen Fensterfronten und einer großzügigen Terrasse. Ob Frühstück, Lunch, Dinner oder Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Das Restaurant bietet ganztägig Genuss mit Stil. Ein besonderes Highlight im Sommer sind die regelmäßig stattfindenden BBQ-Events auf der Terrasse des Restaurants mit Live-Cooking, Moselblick und müheloser Leichtigkeit.

Ihre Tischreservierungen nehmen wir gerne online,  telefonisch (0261 20171900) oder per E-Mail (landgang@faehr.haus) entgegen.

RESTAURANT LANDGANG ÖFFNUNGSZEITEN

Täglich 07:00 – 10:00 Uhr & 12:00–16:30 Uhr (Letzte Bestellung bis 16:00 Uhr). Ab 14:30 Uhr – 16:30 Uhr Kaffee & Kuchen.
Täglich 18:00 – 22:00 Uhr (Letzte Bestellung bis 21:00 Uhr)

Hotel Restaurant Landgang

KULINARISCH GENIESSEN AN DER MOSEL

Das Restaurant LANDGANG lädt Sie zu einer sinnlichen Erfahrung ein, die weit über den Teller hinaus reicht.

Unsere Küchencrew kreiert täglich kulinarische Meisterstücke und exquisite Gaumenfreuden. Das weitere Highlight ist das visuelle Erlebnis: ein spektakulärer Ausblick auf die Mosel und die malerische Silhouette von Koblenz. Hier wird die Küchenweisheit „Das Auge isst mit“ in vielerlei Hinsicht bestätigt.

Die entspannte Atmosphäre unseres Restaurants vereint urbanen Charme mit behaglicher Eleganz. Ob Sie eine intime Auszeit zu zweit, ein geselliges Beisammensein mit Freunden, Geschäftspartnern oder einen besonderen Anlass zelebrieren – das LANDGANG bietet den perfekten Rahmen für Begegnungen, innezuhalten und zu verweilen.

Lassen Sie sich von unserem Service verwöhnen und erleben Sie einen Ort, der Geschmack und Aussicht in Harmonie vereint.

Unser Abend-Menü von 18:00 – 22:00 Uhr:

VORSPEISEN | STARTERS

THUNFISCH-SASHIMI

Aubergine | Granatapfel | Buttermilch

24,-

RINDERTATAR

Focaccia | Rauke | Thymian

100g

200g

 

26,-

40,-

+ 20 g. AKI KAVIAR + 44,-

FÄHRHAUS SALAT 🌱

Geröstete Kichererbsen | Hüttenkäse | Cashewkerne

 13,-
+ SCHAFSKÄSE IN ZUCCHINI-MANTEL +8,-
+ GARNELEN | Knoblauch | Chili +9,-
+ RINDERFILETSTREIFEN | Jus +12,-

MEDITERRANE VORSPEISEN-VARIATION | ab zwei Personen

Carpaccio vom Rind | Vitello vom Kalbsrücken | Garnele
Burrata | mariniertes Gemüse

19,5 p.P.

SUPPEN | SOUPS

FELDSALAT-SCHAUMSUPPE

Feigen-Ricotta-Ravioli | Haselnuss

14,-

ZWISCHENGÄNGE | INTERMEDIATE COURSES

TRÜFFELPASTA 🌱

Rucola | Pinienkerne

ALS ZWISCHENGANG

ALS HAUPTGANG

26,-

33,-

GESCHMORTE KALBSBACKE

Polenta | wilder Brokkoli | geröstete Tomatenjus

27,-

HAUPTGÄNGE | MAIN COURSES

RINDERFILET ROSSINI

Spinat | Kartoffelpüree | Trüffel | gebratene Gänseleber

48,-

SEETEUFEL BACKE

Nduja | Fregola | Koriander | Pimentos

35,-

SURF AND TURF | für zwei Personen

300 g Rinderfilet | Krustentier | grüner Spargel | gebackene Kartoffel | Sauce Béarnaise

79,-

CHICORÉE TARTE 🌱

Feige | Walnuss | Portwein

28,-

COQ AU VIN VOM STUBENKÜKEN

Schmorgemüse | Selleriecreme

35,-

CORDON BLEU MIT PECORINO UND FENCHEL-SALAMI

Paprika-Zucchini-Gemüse | Rosmarinkartoffeln

33,-

DESSERTS | DESSERTS

SCHOKOLADE 🌱

Banane | braune Butter

15,-

BRIOCHE TROPEZIENNE 🌱

Vanille | Mascarpone | Rhabarber

14,-

LIMONE-LIMONCELLO-SORBET 🌱

LEMON-LIMONCELLO SORBET

+ 0,1 l CHAMPAGNER zum Aufgießen

6,5

+19,-

DESSERT VARIATION | für zwei Personen 🌱

Mousse | Gebäck | Sorbet | Schokolade | Frucht

28,-

KÄSE | CHEESE

KÄSEAUSWAHL (5 Stk.) 🌱

Chutney | Nüsse | Früchtebrot

24,-

Unser Mittags-Menü von 12:00 – 16:30 Uhr finden Sie hier.

Wir behalten uns kleine Änderungen nach Tageseinkauf vor und danken diesbezüglich für Ihr Verständnis. Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive Mehrwertsteuer | We reserve the right to make minor adjustments based on daily market availability and thank you for your understanding in this regard. All prices are stated in Euro and include VAT.

Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte beim Service. Dieser kann Ihnen, wenn gewünscht auch unsere separate Allergenkarte reichen. | If you have any allergies, please speak to your server. They will gladly provide you with our dedicated allergen card or separate allergen menu as needed.

Kinderkarte

Für unsere kleinen Gäste – hier die aktuelle Kinderkarte als PDF-Download.

Room Service Menü

Hier finden Sie unser aktuelles Room Service Menü als PDF.

Unser Team

Raphael Germana

Raphael Germana

Manager Restaurant LANDGANG

Andreas Aretz

Andreas Aretz

Executive Sous Chef

🎶 Live-Musik im Restaurant LANDGANG

Erleben Sie musikalische Genussmomente in stilvollem Ambiente.
Ab sofort verwöhnen wir Sie jeden Montag und Freitag mit ausgewählter Live-Musik – die perfekte Begleitung zu kulinarischer Exzellenz und feiner Geselligkeit.

Lassen Sie den Abend bei erlesenen Klängen, exzellenten Speisen und einem Hauch von maritimer Eleganz ausklingen – im FÄHRHAUS, wo Genuss und Atmosphäre eins werden.

Live-Musik Restaurant Landgang
Restaurant Landgang mit Musikbegleitung

Events im Restaurant LANDGANG

Unsere Events sind wie kleine Reisen für die Sinne. An ausgewählten Abenden verwandelt sich das Restaurant in eine Bühne für kulinarische Entdeckungen: mal lassen wir die Vielfalt der Region neu aufleben, mal entführen wir Sie in ferne Länder mit ihren unverwechselbaren Aromen. Jeder Abend erzählt dabei seine eigene Geschichte.

Kontakt

Wir heißen Sie herzlich willkommen im FÄHRHAUS Koblenz. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu den Bereichen
Hotel, Restaurant, Spa oder Events, stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Hinweis zu Gutscheinen:

Unser Gutschein ist im gesamten FÄHRHAUS Koblenz einlösbar – ob für eine Übernachtung mit Moselblick, ein Dinner im Gourmet-Restaurant, Restaurant LANDGANG oder eine entspannte Auszeit im Spa.

So bleibt der Beschenkte ganz flexibel und Sie schenken pure Vorfreude.

Bei Fragen oder individuellen Wünschen hilft Ihnen unser Rezeptionsteam gerne weiter:

+49 261 20171 – 0

hotel@faehr.haus