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Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack
Herzlich Willkommen im Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack
in dem der jüngste Zwei-Sterne-Koch Deutschlands, mit kreativer Raffinesse, Leidenschaft und Präzision neue Maßstäbe setzt.
SEINE KREATIONEN BLEIBEN IM KOPF UND SCHAFFEN ERINNERUNGEN:
Das Team um Yannick Noack hat den Mut etwas Neues zu wagen, um etwas Großes entstehen zu lassen.
Mit hervorragenden Produkten und einer hohen Qualität an handwerklicher Präzision überraschen sie mit kreativer, authentischer und avantgardistischer Küche.
Im neu gestalteten Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack im Hotel FÄHRHAUS Koblenz wartet ein einzigartiges Erlebnis auf Sie.
Küchenchef Yannick Noack ließ ein einzigartiges Highlight in die offen gestaltete Küche einbringen: die vier begehrten Plätze am Chef’s table, mit Blick auf die Mosel und in das gesamte Restaurant.
Durch die erhöhten Stühle können Sie das Geschehen in der Küche den Abend über beobachten und sind mit unserem Team hautnah dabei.
Wir freuen uns auf Sie!
Das Gourmet Restaurant GOTTHARDT'S by Yannick Noack im FÄHRHAUS
Open Table reservieren
Kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau im Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack
Das Ihre Sinne anspricht und Genuss auf höchstem Niveau bietet. Unter dem Bestreben von Yannick Noack und seinem Team, wird jedes Gericht zu einem Kunstwerk, das nicht nur Geschmack, sondern auch Emotionen transportiert.
Unsere Gäste können sich auf eine Reise durch die Vielfalt der Aromen und Texturen freuen und eine moderne, hochwertige Avantgarde-Küche erleben, die sich auf das Wesentliche konzentriert:
ausgezeichneten Geschmack, Präzision und die Liebe zum Detail.
„Alles auf dem Teller muss einen Sinn ergeben. Alles was keinen Sinn ergibt, gehört nicht auf den Teller!“
Schön, dass Sie schon bald unser Gast sind.
Bevor es los geht haben wir ein paar wichtige Punkte für Sie zusammengefasst, bitte nehmen Sie sich kurz Zeit dafür:
- Bitte beachten Sie, dass wir keine veganen Gerichte anbieten können.
- Ab 6 Personen muss ein einheitliches Menü ausgewählt werden.
- Am Chef´s table finden insgesamt maximal vier Gäste Platz.
- Bitte teilen Sie uns eventuelle Speisenunverträglichkeiten sowie vegetarische Wünsche vorab mit.
- Ein vegetarisches Menü ist nur mit Voranmeldung bei der Reservierung möglich.
- Hunde sind im Restaurant nicht gestattet.
Stornierungsgebühren:
Reservierungen sind für uns eine ernste Sache. Da unsere Plätze begrenzt sind, werden wir bei Stornierungen, die später als 48 Stunden vorher erfolgen oder sogenannte „No-Shows“ ihre Kreditkarte mit 175 € pro Person belasten.
Sie möchten gerne unser Gourmet Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack im FÄHRHAUS besuchen? Wir freuen uns auf Sie. Reservieren Sie entweder direkt hier einen passenden Tisch oder melden Sie sich persönlich bei uns.
Wir stehen Ihnen gerne via Telefon oder E-Mail persönlich zur Verfügung und freuen uns auf Ihren Besuch!
