Edel gedeckte Tische spiegeln sich in Glas von Kamin

Ein Ort zum Bleiben – Restaurant LANDGANG

Genuss, der entschleunigt. Atmosphäre, die bleibt.
Das LANDGANG ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem man gerne länger verweilt.

In der ersten Etage des FÄHRHAUS gelegen, verbindet das LANDGANG entspannte Eleganz mit ehrlicher, kreativer Küche. Inspiriert von französisch-mediterranen Einflüssen und regionalen Produkten entstehen Gerichte, die unkompliziert wirken – und dennoch überraschen.

Ob Fisch, Fleisch oder vegetarische Kreationen:
Jeder Teller ist klar komponiert, aromatisch fein abgestimmt und gemacht, um bewusst genossen zu werden.

Besonders beliebt ist unser Daily Dish, das von Montag bis Freitag, außerhalb von Feiertagen, zwischen 12:00 und 16:00 Uhr serviert wird. Hier treffen sich Geschäftsreisende und Einheimische zu einem stilvollen, effizienten Mittagessen. 

Abgerundet wird das Erlebnis durch das stilvolle Interieur mit warmen Materialien, großen Fensterfronten und einer großzügigen Terrasse. Ob Frühstück, Lunch, Dinner oder Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Das Restaurant bietet ganztägig Genuss mit Stil. Ein besonderes Highlight im Sommer sind die regelmäßig stattfindenden BBQ-Events auf der Terrasse des Restaurants mit Live-Cooking, Moselblick und müheloser Leichtigkeit.

Ihre Tischreservierungen nehmen wir gerne online,  telefonisch (0261 20171920) oder per E-Mail (landgang@faehr.haus) entgegen.

RESTAURANT LANDGANG ÖFFNUNGSZEITEN:

  • Frühstück (Mo–Fr): 07:00–10:30 Uhr

  • Frühstück (Wochenende & Feiertage): 07:00–11:00 Uhr

  • Mittagessen (Mo–So): 12:00–16:00 Uhr

  • Abendessen (Mo–So): 18:00–22:00 Uhr (letzte Bestellung bis 21:30 Uhr)

  • Kaffee + Kuchen (Mo–So): 14:30-16:30 Uhr

Unser Restaurant LANDGANG heißt Sie 365 Tage im Jahr herzlich willkommen. Bitte beachten Sie, dass wir das Restaurant am 24. Dezember nur für unsere Hotelgäste öffnen.

24. – 26.12.2026 geöffnet – Event: Weihnachten im FÄHRHAUS Koblenz
31.12.2026 geöffnet – Event: Silvesterabend

Landgang Mitarbeiterin schwenkt Pfanne

KULINARISCH GENIESSEN AN DER MOSEL

Das Restaurant LANDGANG lädt Sie zu einer sinnlichen Erfahrung ein, die weit über den Teller hinaus reicht.

Unsere Küchencrew kreiert täglich kulinarische Meisterstücke und exquisite Gaumenfreuden. Das weitere Highlight ist das visuelle Erlebnis: ein spektakulärer Ausblick auf die Mosel und die malerische Silhouette von Koblenz. Hier wird die Küchenweisheit „Das Auge isst mit“ in vielerlei Hinsicht bestätigt.

Die entspannte Atmosphäre unseres Restaurants vereint urbanen Charme mit behaglicher Eleganz. Ob Sie eine intime Auszeit zu zweit, ein geselliges Beisammensein mit Freunden, Geschäftspartnern oder einen besonderen Anlass zelebrieren – das LANDGANG bietet den perfekten Rahmen für Begegnungen, innezuhalten und zu verweilen.

Lassen Sie sich von unserem Service verwöhnen und erleben Sie einen Ort, der Geschmack und Aussicht in Harmonie vereint.

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Abendgenuss im FÄHRHAUS

Entdecken Sie unsere wechselnden Kreationen am Abend von 18:00 – 22:00 Uhr.

Unser Mittags-Menü von 12:00 – 16:00 Uhr finden Sie hier.

KULINARISCHE NEUIGKEITEN DIREKT IN IHR POSTFACH 

Mit unserer FÄHRHAUS Flaschenpost bleiben Sie immer auf dem Laufenden und erfahren als erstes, wenn neue Menüs im LANDGANG starten.
Freuen Sie sich auf saisonale Kreationen, besondere Empfehlungen und kulinarische Neuigkeiten direkt aus Ihrem FÄHRHAUS Koblenz.
Sie können sich jederzeit aus dem Verteiler wieder abmelden.

Kinderkarte

Für unsere kleinen Gäste – entdecken Sie unsere Kinderkarte mit leckeren Gerichten für jeden Geschmack.

Roomservice

Unser Roomservice steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung. Von 22:30 bis 12:00 Uhr servieren wir Ihnen eine Auswahl aus unserer Late-Night-Karte.

Gericht der Zukunft_Niclas Weber
18-jähriger Küchen-Auszubildender Niclas Weber

1. Platz für Niclas Weber – Auszeichnung für die Küche der Zukunft

Großer Erfolg für unseren Küchennachwuchs im Restaurant LANDGANG!

Unser 18-jähriger Küchen-Auszubildender Niclas Weber wurde vom renommierten Gourmetmagazin DER FEINSCHMECKER mit dem 1. Platz im Wettbewerb rund um die Küche der Zukunft ausgezeichnet.

Mit seiner kreativen Interpretation eines Erbsenrisottos mit Erbsenpüree überzeugte Niclas die hochkarätige Fachjury. Seine Kreation stellt die Erbse in den Mittelpunkt und zeigt eindrucksvoll, wie sich Nachhaltigkeit, handwerkliche Präzision und außergewöhnlicher Genuss miteinander verbinden lassen.

Dabei setzt Niclas auf einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und verarbeitet die Erbse nahezu vollständig – von der Frucht bis zur Schote.

Wir gratulieren Niclas von Herzen zu diesem großartigen Erfolg! Das gesamte FÄHRHAUS-Team ist unglaublich stolz auf diese besondere Leistung und freut sich, ein so talentiertes Nachwuchstalent in unserer Küche zu haben.

Mehr zur Auszeichnung bei DER FEINSCHMECKER erfahren →

Japanische Sushi-Kunst im LANDGANG – Chef Tomo zu Gast

Vom 27. bis 31. Oktober 2026 – täglich ab 18 Uhr

Ein besonderes kulinarisches Highlight erwartet Sie im Restaurant LANDGANG!

Vom 27. bis 31. Oktober begrüßen wir den japanischen Koch Tomoyuki Atsumi, bekannt als Chef Tomo, im FÄHRHAUS Koblenz. An fünf Abenden präsentiert er persönlich seine Sushi-Kreationen und bringt japanische Genusskultur an die Mosel.

Der gebürtige Japaner lebt in Düsseldorf und sammelte Erfahrungen in renommierten Restaurants. Heute verbindet er traditionelle japanische Kochkunst mit modernen Einflüssen und betreibt den japanischen Feinkostladen TOKIWA in Düsseldorf.

Freuen Sie sich auf fünf besondere Abende voller japanischer Genussmomente! Erleben Sie die Sushi-Kreationen von Chef Tomo – frisch zubereitet, mit handwerklicher Präzision und Liebe zum Detail.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Der japanische Koch Tomoyuki Atsumi
Frisch zubereitete Sushi-Rollen mit Lachs, Avocado und verschiedenen Toppings, angerichtet auf einer schwarzen Schieferplatte mit Wasabi.

Events im Restaurant LANDGANG

Unsere Events sind wie kleine Reisen für die Sinne. An ausgewählten Abenden verwandelt sich das Restaurant in eine Bühne für kulinarische Entdeckungen: mal lassen wir die Vielfalt der Region neu aufleben, mal entführen wir Sie in ferne Länder mit ihren unverwechselbaren Aromen. Jeder Abend erzählt dabei seine eigene Geschichte.

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FÄHRHAUS Koblenz – Ihr Boutique Retreat an der Mosel

Wir heißen Sie herzlich willkommen im FÄHRHAUS Koblenz. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu den Bereichen
Hotel, Restaurant, Spa oder Events, stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Hinweis zu Gutscheinen:

Unser Gutschein ist im gesamten FÄHRHAUS Koblenz einlösbar – ob für eine Übernachtung mit Moselblick, ein Dinner im Gourmet-Restaurant, Restaurant LANDGANG oder eine entspannte Auszeit im Spa.

So bleibt der Beschenkte ganz flexibel und Sie schenken pure Vorfreude.

Bei Fragen oder individuellen Wünschen hilft Ihnen unser Rezeptionsteam gerne weiter:

+49 261 20171 – 0

hotel@faehr.haus