Silvester im FÄHRHAUS.

Verabschieden Sie das vergangene Jahr gebührend und heißen Sie das Neue mit uns willkommen. Nach einem stimmungsvollen Champagnerempfang genießen Sie ein festliches Menü von Küchenchef Frank Seyfried.

Begleitet wird der Abend von Livemusik Paul Lowe und einem Mitternachtsbuffet.

Terrine von der Gänseleber und Apfel

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Kerbelwurzel-Cremesuppe mit Makrele

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Kalbsbries, Trüffel und Kohlrabi

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Hummer und Blumenkohl

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Heilbuttschnitte, Kaviar und Staudensellerie

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Rinderfilet und Ochsenschwanz mit Tonkabohne und Bohnen

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Sauerrahm und Orange

7- Gang Menü

220,-

5-Gang Menü

(ohne Suppe & Heilbutt)

179,-

Dresscode: angemessene Abendgarderobe

19 Uhr Gemeinsamer Empfang mit Champagner

19:30 Uhr Menüstart

Ihre Tischreservierungen nehmen Sie bitte online,  telefonisch (0261 20171900) oder per E-Mail (landgang@faehr.haus) vor.